أخبار

النظام الغذائي: الاستهلاك المتكرر للفلفل يقلل من خطر الوفاة

النظام الغذائي: الاستهلاك المتكرر للفلفل يقلل من خطر الوفاة


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

يعيش أكلة الفلفل الحار لفترة أطول

عندما يتعلق الأمر بالفلفل ، تنفصل الأرواح. ولكن هناك الآن سبب آخر لتوابل وجبتك مع الفلفل الحار: أظهرت دراسة إيطالية مؤخرًا أن الاستهلاك المنتظم لهذه التوابل مرتبط بتقليل خطر الوفاة من نوبة قلبية أو سكتة دماغية.

الباحثون في Istituto Neurologio Mediterraneo Neuromed I.R.C.C.S. في Pozzilli ، قامت إيطاليا بتحليل بيانات من 22811 مواطنًا في منطقة موليزي. اتضح أن الأشخاص الذين يستهلكون الفلفل الحار بانتظام يقل احتمال وفاتهم بحوالي 40 بالمائة بسبب حادث قلبي أو وعائي. وقد تم نشر النتائج مؤخرًا في "مجلة الكلية الأمريكية لأمراض القلب".

قوة الشفاء من الفلفل

يستخدم الفلفل الحار على نطاق واسع في المطبخ الإيطالي. في إيطاليا ، ارتبط التوابل الساخنة بالفضائل العلاجية لقرون. تظهر الأبحاث الإيطالية الحالية أن الفلفل لديه بالفعل قوة شفاء على البشر.

الحد من خطر الوفاة بأزمة قلبية وسكتة دماغية

عند مقارنة عادات تناول الطعام لدى المشاركين على مدى ثماني سنوات ، وجد أن أولئك الذين تناولوا الفلفل الحار أربع مرات أسبوعيًا على الأقل لديهم خطر الموت بنسبة 40 في المائة بسبب نوبة قلبية. خطر الموت من السكتة الدماغية حتى النصف. وعمومًا ، فإن خطر الوفاة المبكرة قبل الوفاة المبكرة يقل بنسبة 23 بالمائة عن أولئك الذين لا يأكلون الفلفل الحار أبدًا.

لا يهم أي طعام تم تتبيله بالفلفل الحار

أكدت مؤلفة الطالبة Marialaura Bonaccio في بيان صحفي أن "حقيقة مثيرة للاهتمام هي أن الحماية من مخاطر الوفيات كانت مستقلة عن نوع النظام الغذائي". وبعبارة أخرى ، كان تأثير الفلفل الحار مستقلاً عما إذا كان الطعام الصحي أو غير الصحي محنكًا بالفلفل الحار.

توصلت دراسة صينية إلى نتائج مماثلة

الدراسة الحالية هي الأولى التي تفحص خصائص الفلفل فيما يتعلق بخطر الوفاة بين السكان الأوروبيين والمتوسطيين. توصلت دراسة صينية نشرت في المجلة الطبية البريطانية (BMJ) في عام 2015 إلى استنتاجات مماثلة بين الآسيويين.

الاعتقاد الشائع يتحقق

"على مر القرون ، ارتبطت الخصائص المفيدة بجميع أنواعها باستهلاك الفلفل الحار ، والتي تعتمد في الغالب على الحكايات أو التقاليد ، إن لم تكن السحر" ، يقول Bonaccio. من المهم أن هذا البحث قد تم إثباته الآن من خلال البحث العلمي.

لماذا يكون للفلفل الحار هذا التأثير؟

يعتقد الباحثون أن مادة الكابسيسين الموجودة مسؤولة عن التأثير الوقائي. ومع ذلك ، هناك حاجة إلى مزيد من البحث الآن لفهم الآليات البيوكيميائية الكامنة. (ف ب)

مناسب للموضوع: الفلفل الصحي: عمر أطول من خلال الطعام الحار جدًا.

معلومات المؤلف والمصدر

يتوافق هذا النص مع مواصفات الأدبيات الطبية والمبادئ التوجيهية الطبية والدراسات الحالية وقد تم فحصها من قبل الأطباء.

محرر الدراسات العليا (FH) فولكر بلاسيك

تضخم:

  • Jun Lv، Lu Qi، Canqing Yu، et al.: استهلاك الأطعمة الحارة وإجمالي وفيات محددة: دراسة جماعية على أساس السكان ، BMJ 2015 ، bmj.com
  • Marialaura Bonaccio ، Augusto Di Castelnuovo ، Simona Costanzo ، الولايات المتحدة الأمريكية: استهلاك الفلفل الحار والوفيات في البالغين الإيطاليين ، الكلية الأمريكية لأمراض القلب ، 2019 ، onlinejacc.org



فيديو: زراعة الفلفل في الاصيص. اسرار زراعة الفلفل. العناية بنبات الفلفل. تحفيز اشتال الفلفل على الاثمار (يونيو 2022).


تعليقات:

  1. Donegan

    عذرا ، أني قاطعتك.

  2. Sharan

    كامراد تقتل نفسك

  3. Akikinos

    للأسف! للأسف!

  4. Fenrigrel

    السلعة الخلفية ، هل هناك بجودة أفضل؟



اكتب رسالة