أخبار

تحذير: لذلك ، لا تأكل البلسان خامًا أبدًا


لا يجب أن تؤكل التوت البري صحي

البيلسان الأسود صحي للغاية ، ولكن لا يجب عليك أبدًا تناول التوت نيئًا. لأنها تحتوي على سم سامبونيغرين ، والذي يمكن أن يؤدي إلى مشاكل صحية مثل عسر الهضم الشديد.

المسنين قنابل حقيقية من الفيتامينات

لا يحتوي توت التوت الأسود على الكثير من البوتاسيوم والمغنيسيوم فحسب ، بل يحتوي أيضًا على فيتامينات ب وفيتامين سي. بالإضافة إلى المكونات القيمة الأخرى مثل الفلافونويد ، فهي تدعم وظائف مهمة في الجسم. كما أنها تضمن التوازن المعدني المتوازن وتساهم في تقوية جهاز المناعة. يوصى باستخدام نبات البلسان كعلاج منزلي لنقص الحديد.

سم خطير

يحتوي نبات البلسان الخام أيضًا على السمبونيغرين السام. هذا يمكن أن يؤدي إلى عسر الهضم الشديد مثل القيء والإسهال والقشعريرة.

تشرح سوزان موريتز ، خبيرة التغذية في مركز المستهلك البافاري في رسالة: "يجب تسخين المسننات إلى أكثر من 80 درجة لفترة قصيرة من أجل جعل السامبونيغرين والمواد غير الصحية الأخرى غير ضارة".

يوجد الكثير من السم في الفاكهة غير الناضجة. لذلك ، يجب حصاد نباتات التوت البري فقط عندما تنضج تمامًا. يمكنك التعرف على ذلك من خلال حقيقة أن العصير الأحمر يتسرب ولا توجد بقع خضراء في الداخل.

يقول موريتز: "تحتوي الثمار الناضجة على كمية أقل من السامبونيغرين ، ولكن لا يجب أن تؤكل نيئة". (ميلادي)

معلومات المؤلف والمصدر


فيديو: تفاعلكم. تحديث ببجي الجديد يتسبب بأزمة للاعبيها (ديسمبر 2021).